肉丝家常做法(京酱肉丝家常做法)

大家好
，鲤鱼凉拌感谢邀请
，家常今天来为大家分享一下鲤鱼家常做法凉拌菜的做法问题，以及和鲤鱼家常做法凉拌菜视频的菜鲤常一些困惑
，大家要是法凉还不太明白的话
，也没有关系
，拌菜因为接下来将为大家分享
，视频希望可以帮助到大家  ，鲤鱼凉拌解决大家的家常问题，下面就开始吧 ！做法

本文目录

1. 怎样做凉拌糖醋鱼
2. 15人一桌的菜鲤常宴席菜单
3. 15斤以上的鲤鱼做法

怎样做凉拌糖醋鱼

主料：草鱼半条 
。

辅料：花椒适量、法凉白芝麻适量
、拌菜香醋适量、视频白糖适量、鲤鱼凉拌料酒适量、生抽适量、姜蒜适量、红辣椒适量 、油盐适量。

步骤：

1 、草鱼块放入碗中，加入适量的盐、姜片、红辣椒和花椒，拌均匀后腌制二十分钟；

2、烧热锅，加入适量的盐，用姜搽下锅底；

3 、将腌制好的鱼块去除大料后平铺在锅底；

4
、小火慢煎，直至两面金黄后捞出；

5、碗中放入适量的糖和白醋，再加入少许料酒；

6、煎鱼的锅中留少许底油 ，下入葱姜片进去翻炒；

7、翻炒香味后下入煎好的鱼块继续翻炒；

8
、倒入准备好的糖醋汁；

9 、加盖焖煮两
、三分钟后再大火收汁；

10、盛入盘中，表面撒上些白芝麻
。

15人一桌的宴席菜单

一般都要荤素搭配
 ，营养均衡，15人聚餐，菜要多一点 ，根据大多数人口味点主菜再加上个人囗味点些副菜。菜单如下:宫爆鸡丁，清蒸鲩鱼
，酸辣猪肚 ，排骨炖冬瓜，回锅肉 ，家常豆腐，干锅肥肠，水煮牛肉 ，凉伴黄瓜，蒜溶菜心
，蒸米粉肉 ，爆炒腰花，西红柿蛋花汤
，蚂蚁上树 ，芋头扣肉，西瓜果盘等

15斤以上的鲤鱼做法

15斤以上的鲤鱼可以有很多种做法，鱼头做成剁椒鱼头 ，鱼肉可以做水煮鱼片 ，酸菜鱼
，汆丸子，包鱼肉馅的饺子 ，鱼骨可以炖成鱼汤，鱼尾红烧 ，鱼皮做成猪皮冻，凉拌鱼皮
，鱼鳞做成冻等还可以将鱼分割成几块，做油泼鲤鱼 ，糖醋鲤鱼 ，红烧鲤鱼，还可以油炸后做熏鱼等 ，都是很美味的 。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家 。

最新评论